 Potrivit unui nou studiu, grapefruit-ul este foarte eficient în lupta împotriva afecțiunilor gingivale. Autorii studiului, cercetătorii de la Universitatea “Friedrich Schiller” din Germania, consideră că acest lucru este legat de creșterea nivelului de vitamina C din organism, a anunțat agenția BBC.
După cum se știe, vitamina C contribuie la regenerarea tisulară și reduce afecțiunile cauzate de radicalii liberi (deci are efect antioxidant).
Studiul realizat pe 58 de persoane cu afecțiuni gingivale cronice a demonstrat că o dietă bogată în aceste fructe are efecte benefice atât asupra fumătorilor, cât și a nefumătorilor.
Analizele preliminare au arătat ca la începutul studiului, nivelul vitaminei C din organismul fumătorilor era cu 29% mai mic decât în cazul nefumătorilor, fapt pe care cercetătorii nu îl pot explica deocamdată. Una dintre explicații ar fi că fumatul modifică modul în care organismul metabolizează vitamina, iar cealaltă asociază acest obicei cu o dietă mai puțin sănătoasă.
Pe parcursul celor două săptămâni de cercetări, participanții au mâncat câte două grapefruituri, oamenii de știință observând o creștere semnificativă a nivelului plasmatic de vitamina C. "Majoritatea oamenilor suferă de afecțiuni gingivale tratabile”, a declarat pentru BBC Dr. Gordon Watkins, consultant științific pentru Asociația Dentară Britanică. „Un număr semnificativ suferă de afecțiuni gingivale netratabile, fiind una dintre principalele cauze a pierderii dinților la adulți. Acesta este un studiu la scară mică și de scurtă durată, dar întărește mesajul că dacă există o cantitate suficientă de vitamina C în organism, este favorizat procesul de vindecare”, a mai spus acesta.
Un studiu anterior demonstra că afinele roșii protejează dinții de carii, acționând asemenea teflonului prin impiedicarea adeziunii bacteriilor de suprafețele dentare. Aceste două studii oferă indicii nete asupra unei diete care să asigure sănătatea orală. Așadar, cu ajutorul afinelor roșii protejăm structurile dure dentare, iar cu ajutorul grapefruit-urilor combatem afecțiunile gingivo-parodontale.
Acest articol a fost citit de 1182 ori.
|
